Liofilizowany ekspres do kawy
Liofilizowany ekspres do kawy
Liofilizacja to technologia suszenia oparta na zasadzie sublimacji. Jest to proces, w którym wysuszony materiał zostaje szybko zamrożony w niskiej temperaturze, a następnie zamrożone cząsteczki wody ulegają bezpośredniej sublimacji do postaci pary wodnej ulatniającej się w odpowiednim środowisku próżniowym. Wynik liofilizacji nazywa się liofilizacją, a proces nazywa się liofilizacją.

Materiał przed suszeniem zawsze znajduje się w niskiej temperaturze (stan zamrożenia), a kryształki lodu są równomiernie rozmieszczone w materiale, dzięki czemu proces sublimacji nie będzie skoncentrowany na skutek odwodnienia, a także skutków ubocznych takich jak pienienie i utlenianie spowodowane przez wodę unika się oparów. Suchy materiał to sucha gąbka o porowatym kształcie, objętość w zasadzie niezmieniona, łatwo rozpuszczalna w wodzie i przywracająca stan pierwotny. Aby zminimalizować fizyczną, chemiczną i biologiczną denaturację suchych materiałów. Biorąc na przykład kawę liofilizowaną, liofilizowane tabletki kawowe zachowują oryginalny smak kawy. Ze względu na luźną i porowatą strukturę wewnętrzną oraz dużą szybkość rozpuszczania, można wygodnie odmierzać „kawę rozpuszczalną” i łatwo kontrolować stężenie otrzymanego napoju. Zoptymalizowane warunki przygotowania były następujące: temperatura ekstrakcji 90 stopni, czas ekstrakcji 12 minut, stosunek ciała stałego do cieczy 1∶15, stężenie ekstraktu do 65%, a następnie umieszczenie w liofilizatorze Xinyu w celu suszenia próżniowego w temperaturze {{ 9}} stopni przez ponad 20 godzin. Przygotowana liofilizowana tabletka ma gładką powierzchnię, pełny kształt tabletki i czysty smak, co zapewnia wygodę osobom, które nie czują się komfortowo pijąc w domu, podróżując, pracując i nabierając gorącej wody, a także ma szerokie perspektywy rynkowe. Zaletą technologii liofilizacji XY jest niska temperatura suszenia. Może zatrzymać materiał wrażliwy na ciepło w żywności, zachowując różne składniki, które nie ulegną zniszczeniu. Po dodaniu wody można go szybko i całkowicie przywrócić.
Parter:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 | |
Pojemność (kg/partia) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Powierzchnia półki (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Rozmiar półki (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Ilość na półce (warstwa) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Temperatura półki (stopnie) | -60 do +70 | |||||
Temperament Łapacza Wody (stopień) | -65±5 | |||||
Maksymalna ilość wody złowionej (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Ostateczna próżnia | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Energia elektryczna (kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Rozmiar (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Waga (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Popularne Tagi: liofilizowany ekspres do kawy, Chiny, fabryka, dostawcy, producenci, dostosowane, cena, wyprodukowane w Chinach
Może ci się spodobać również
Wyślij zapytanie













