Sprzęt do liofilizacji proszku z owoców smoka

Sprzęt do liofilizacji proszku z owoców smoka

1. Funkcja wstępnego zamrażania sprzętu do liofilizacji proszku z owoców smoka:

Temperatura zamarzania wpływa na porowatość, nawodnienie, składniki odżywcze i szybkość suszenia produktów z owoców smoka. Określanie temperatury i szybkości wstępnego zamrażania Temperatura wstępnego zamrażania i szybkość wstępnego zamrażania są ważnymi czynnikami wpływającymi na cały cykl liofilizacji. Jeśli temperatura końcowa przed zamrożeniem jest zbyt niska, cykl liofilizacji będzie długi, co nieuchronnie doprowadzi do marnowania zużycia energii; temperatura końcowa jest zbyt wysoka, próbka nie jest mocno zamrożona, częściowe wrzenie, co wpływa na jakość produktów liofilizowanych. Kryształki lodu powstałe w wyniku szybkiego zamrażania są małe, a prędkość sublimacji jest mała, ale pierwotna struktura produktu może zostać odzwierciedlona po zamrożeniu; Kryształki lodu powstałe w wyniku powolnego zamrażania są duże, co sprzyja sublimacji, ale po wyschnięciu rozpuszcza się powoli. Zgodnie z charakterystyką smoczego owocu, test pokazuje, że temperatura zamarzania wynosi -35 stopnia, a czas wynosi 3 godziny. Temperatura ta pozwala na uzyskanie optymalnej jakości produktu.

2. Ogrzewanie przewodzące sprzętu do liofilizacji proszku z owoców smoka:

Opiera się głównie na kontaktowym przenoszeniu ciepła, a źródło ciepła realizowane jest za pomocą nośnika ciepła przechodzącego przez płytę grzejną, takiego jak ogrzewanie elektryczne i ogrzewanie parowe. Kierunek przenoszenia ciepła i przenoszenia masy jest taki sam. W miarę jak powierzchnia sublimacyjna cofa się do wewnątrz, wysuszona warstwa staje się grubsza, a zamrożona warstwa staje się coraz cieńsza, więc opór przenoszenia masy wzrasta, a opór przenoszenia ciepła wzrasta. mniejszy. Efektywność wymiany ciepła kontaktowego jest wysoka, jeśli parametry zostaną odpowiednio dobrane i można uzyskać dobry efekt liofilizacji.

3. Proces liofilizacji próżniowej w sprzęcie do liofilizacji proszku z owoców smoka:

Eksperyment pokazuje, że efekt liofilizacji próżniowej jest lepszy, gdy temperatura sublimacji pierwotnego suszenia i ogrzewania wynosi 45 stopni, a temperatura desorpcji wtórnego suszenia i ogrzewania wynosi 75 stopni. Czas liofilizacji wynosi 15 godzin. 55 ~ 65Pa.

Parametr:

Przedsprzedaż:

* Gdy tylko otrzymamy Twoje zapytanie, zawsze odpowiemy na Twój e-mail na czas i dołożymy wszelkich starań, aby polecić Ci najbardziej odpowiednią liofilizator. Otrzymasz również szczegółowe informacje techniczne.

* Możemy wykonać przykładowe testy dla klientów.

Po sprzedaży:

* Jeśli to możliwe, prosimy o przybycie do naszej fabryki, a my nauczymy pracowników całego procesu liofilizacji. Najodpowiedniejszy czas potrzebny na liofilizację zostanie przez nas przetestowany.

* Będziemy z Tobą w kontakcie, aby upewnić się, że każda część liofilizatora działa dobrze. Roczna gwarancja, bezpłatna usługa online dla klientów za granicą.

Warsztat:

Wystawa:

Popularne Tagi: Sprzęt do liofilizacji proszku z owoców smoka, Chiny, fabryka, dostawcy, producenci, dostosowane, cena, wyprodukowane w Chinach