Liofilizator, a nie odwadniacz
Wideo produktów
Liofilizator, a nie odwadniacz
KFD-30 Liofilizator nie jest odwadniaczem , jest to sprzęt do liofilizacji, który bardzo różni się od tradycyjnej suszarki, rewolucjonizując sposób konserwowania żywności i nadając zupełnie nową definicję wykwintnej żywności. Liofilizator Kassel Food bardzo różni się od zwykłej suszarki, a jej zasada działania jest zupełnie inna. Suszarki wykorzystują ciepło do odparowywania lub usuwania wody z żywności w celu zmniejszenia zawartości wilgoci, podczas gdy liofilizatory do żywności wykorzystują technologię suszenia w niskiej temperaturze, aby skutecznie zatrzymać składniki odżywcze w żywności.
Suszarki zazwyczaj działają w wyższych temperaturach (95–155 stopni), co może prowadzić do uszkodzenia składników odżywczych żywności, takich jak witaminy i substancje wrażliwe na ciepło. Natomiast technologia suszenia niskotemperaturowego stosowana w liofilizatorach spożywczych zapewnia skuteczne zatrzymywanie składników odżywczych.
KFD-30 to uniwersalna liofilizator do żywności, który pozwala zaoszczędzić pieniądze, ponieważ procesy wstępnego zamrażania i suszenia odbywają się w tej samej komorze i zajmują niewiele miejsca. Maszyna ta może jednorazowo przetworzyć 300kg świeżego materiału, a efektywna powierzchnia suszenia tacy wynosi 30,5m2.
Specyfikacja produktów
Dane techniczne serii KFD
| Model | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| typ | Typ przewodzący | Typ promienisty | ||||||||
| Maksymalne wychwytywanie lodu (kg/partia) | 15 KG | 30 kg | 75 kg | 150 KG | 300 kg | 450 kg | 750 kg | 1125 kg | 1500 kg | 2000 kg |
| temperatura skraplacza (stopnie) | -70 stopień | -50 stopień | ||||||||
| Temperatura półki (stopień) | -30~-60 stopnia | <100 ℃ | ||||||||
| Wstępne zamrażanie | W oryginalnym miejscu | IQF – Indywidualna komora szybkiego zamrażania | ||||||||
| Powierzchnia półki | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Medium grzewcze i chłodzące | Olej silikonowy | Woda | ||||||||
| Chłodziwo | R404 A lub R507A | |||||||||
| metoda chłodzenia | Chłodzony powietrzem, chłodzony wodą | Chłodzony powietrzem, chłodzony wodą, chłodzenie wyparne | ||||||||
| Końcowa próżnia (Pa) | 5 Pa | |||||||||
| Metoda rozmrażania | Ciepła woda/strumień | |||||||||
Hornor wygraliśmy
Nasi klienci
Często zadawane pytania
1. Jaka jest różnica między liofilizatorem a odwadniaczem?
Kassel: Proszę zapoznać się z artykułem: Liofilizator vs odwadniacz
Popularne Tagi: maszyna do liofilizacji, a nie odwadniacz, Chiny, fabryka, dostawcy, producenci, dostosowane, cena, wyprodukowane w Chinach
Może ci się spodobać również
Wyślij zapytanie