Liofilizator do liści herbaty

Jeśli liofilizator do liści herbaty spełnia Twoje wymagania, zapraszamy do zakupu precyzyjnego sprzętu wyprodukowanego w Chinach z naszej fabryki. Jesteśmy jednym z profesjonalnych producentów i dostawców w Chinach, którzy mogą zaoferować niezrównane usługi i ceny. Dostępna jest również usługa dostosowana do indywidualnych potrzeb. Nie wahaj się więcej.

 

Liofilizator do liści herbaty

Na razie liście herbaty wykorzystują głównie metodę suszenia w wysokiej temperaturze. Chociaż ma zalety, takie jak niskie koszty i krótszy czas potrzebny na proces. Ma to również pewne oczywiste wady, na przykład suszenie w wysokiej temperaturze prowadzące do zmiany koloru liści herbaty, uszkodzenia kształtu liści herbaty i tak dalej.

Wraz z rozwojem technologii liofilizacji, w herbacie zaczyna pojawiać się technologia liofilizacji. Podczas procesu liofilizacji chlorofil w liściach herbaty jest lepiej zachowany, dlatego suszenie nie wpływa na kolor i jakość liści herbaty. Wraz ze wzrostem poziomu spożycia, coraz popularniejsze staje się stosowanie liofilizatora na liściach herbaty.

Zasada liofilizacji i technologii przetwarzania liści herbaty polega na zamrożeniu wilgoci do stanu lodowego, a następnie w warunkach próżniowych zamrożona wilgoć sublimuje do postaci pary. Główną stosowaną techniką jest najpierw zamrożenie liści herbaty do - 40 stopnia, a podczas etapu suszenia kontrolowanie temperatury liści herbaty na poziomie około 2050 stopni. Proces suszenia to zmiana stanu wody, a ta zmiana i ruch zachodzą w warunkach niskiej temperatury i niskiego ciśnienia.

Technika liofilizacji próżniowej obejmuje zazwyczaj następujące etapy: mieszanie herbaty → oczyszczanie → zatężanie → wstępne zamrażanie → liofilizacja → pakowanie. Wszystkie etapy aż do zagęszczenia można uznać za obróbkę wstępną przed liofilizacją, ale wszystkie etapy mają istotny wpływ na smak, kolor i wydajność produktu końcowego. Ta technika liofilizacji bardziej pasuje do produktów o wysokiej jakości.

Pod względem sensorycznym herbata liofilizowana ma szmaragdowo-zielony kolor. Kolor herbaty jest złotożółty, klarowny i jasny, lepszy niż herbata mrożona; Aromat jest pachnący i wyraźny, z naturalnym zapachem kwiatów i owoców, aromat jest oczywiście lepszy niż suszonej herbaty; Smak łagodny przechodzący w słodki itp. Herbata liofilizowana ma zalety jasnego koloru i łatwego przechowywania mrożonej herbaty brunatno-zielonej, herbaty o silnym aromacie i zupy z suszonej herbaty, a także rekompensuje wady zarówno herbaty, jak i herbaty suszonej, dlatego kompleksowy ocena jakości jest najlepsza. Wynik oceny sensorycznej wykazał, że liofilizowana próżniowo zielona herbata była bardziej zielona, ​​świeża i czystsza.

Parametry:

Model	KFD-20
Pojemność (kg/partia)	200
Powierzchnia półki (㎡)	20
Rozmiar półki (mm)	2200*600
Ilość na półce (warstwa)	8+1
Ilość na półce (sztuka)	18
Odstęp pomiędzy (Mm)	95
Temperatura półki (stopnie)	pokój do 120
Temperament Łapacza Wody (stopień)	-65±5
Maksymalna ilość wody złowionej (kg)	300
Maksymalna próżnia （Pa）	5
Energia elektryczna (kW)	63
Waga (kg)	8000

Popularne Tagi: Liofilizator do liści herbaty, Chiny, fabryka, dostawcy, producenci, dostosowane, cena, wyprodukowane w Chinach