Domowa liofilizator jest kochana przez ludzi ze względu na jej zieleń, brak dodatków, ochronę środowiska i może w dużym stopniu zachować składniki odżywcze i stała się technologią lotniczą. Istnieje również wielka perspektywa rozwoju domowych liofilizatorów w dziedzinie osobistego gospodarstwa domowego.
(1) Obecnie liofilizatory dzielą się głównie na liofilizatory laboratoryjne i liofilizatory do produkcji przemysłowej. Na rynku liofilizatorów domowych istnieje wakat w dziedzinie osobistego gospodarstwa domowego;
(2) Problem bezpieczeństwa żywności sprzyja szybkiemu rozwojowi liofilizatorów domowych. Liofilizator wykorzystuje zasadę fizycznej sublimacji do usuwania wilgoci z materiałów w środowiskach o niskiej temperaturze i próżni, tak aby uzyskać liofilizowaną żywność. Proces ten jest nieaddytywny, niewysokierunkowy i może w dużym stopniu zachować swoje odżywcze składniki aktywne;
(3) Wraz z rozwojem gospodarki społecznej i poprawą standardów życia ludzi, ludzie coraz częściej rozpoznają liofilizowaną żywność;
(4) Obecnie większość rodzin to rodziny jednodzietne i zwracają uwagę na żywienie dzieci. Przyjmowanie liofilizowanych owoców i warzyw jako przekąsek może nie tylko uzupełnić wystarczającą ilość składników odżywczych, ale także mieć inny smak podczas jedzenia liofilizowanych owoców i warzyw, co może rozwiązać problemy z wybrednym jedzeniem większości dzieci;
(5) Coraz więcej rodzin zwraca uwagę na jedzenie własnych kotów i psów.
Istnieje wiele potencjalnych rynków, które można wymienić. Nie będziemy ich tutaj wymieniać jeden po drugim. Mała liofilizator domowy niezależnie opracowana i wyprodukowana przez Kassel ma nie tylko prostą obsługę, małą objętość, wysoką wydajność kosztową i funkcję liofilizacji in situ, ale także pozwala uniknąć uciążliwej obsługi i ręcznego zanieczyszczenia kontaktowego w procesie pracy tradycyjnych liofilizatorów. Może być stosowany jako środek do dystrybucji i produkcji OEM.
